עוד כתבות על מתכונים לשבת:
מטבח כיכר: אבי לוי ויהודה אבו מבשלים
כיכר השבת||
9
מה מתבשל השבוע במטבח כיכר השבת? צפו ביהודה אבו והשף המעוטר אבי לוי מבשלים יחד קציצות דגים עם פולים וסלט זעלוק וטאג'ין כבש בבטטה ופירות יבשים וחלה (אוכל)
קצת מתוק, קצת דביק, ועם חמצמצות מאוזנת - אתם עומדים לאמץ את המנה הזו. מתכון לעוף צלוי עם פרוסות לימון ובצל סגול ברוטב מייפל, שום ותערובת עשבי תיבול שכולם יאהבו. משהים את העוף שעתיים במרינדה, שולחים לתנור ל-45 דקות וזה מוכן (מתכונים לשבת, אוכל)
אין כמו גלידה טובה וקרה לקינוח אחרי הסעודה. מתכון לסמיפרדו פיסטוק, שוקולד לבן ודובדבנים מרשים ומרענן. סמיפרדו הכי טעים בחלבי, אך גם הגרסה הפרווה מוצלחת (מתכונים לשבת, אוכל)
עיקרית עסיסית ונהדרת לשולחן השבת. המנה מרשימה מאוד, אך למעשה פשוטה להכנה ולא מסובכת בכלל: מתכון לנתח אנטרקוט צלוי ברוזמרין עם מגוון ירקות שורש ממכרים. הדבר הכי מאתגר בהכנת המנה הזו הוא קילוף הירקות (מתכונים לשבת, אוכל)
ובכן, מסתבר שזה ממש לא מסובך. אז איך קולעים חלה עגולה כמו מקצוענים? הנה מדריך וידאו שלב אחר שלב של CookKosher, ומתכון פשוט להכנת בצק חלה אוורירית וטעימה - אחרי הכל הטעם הרבה יותר חשוב מהצורה (מתכונים לשבת, אוכל)
השוק מוצף כעת בברוקולי טרי, כך תנצלו אותו היטב ותגישו בשולחן השבת סלט עסיסי, צבעוני ועשיר בטעמים: מתכון מתכון לסלט ברוקולי עם פטריות ועגבניות שרי ברוטב פיקנטי שכולם יאהבו (מתכונים לשבת, אוכל)
נתחיל מהסוף: זו מנה שעומדת לככב אצלכם בשולחן השבת. אפשר לטגן אותן או לבחור בגרסה הבריאה יותר ולאפות אותן, אפשר להגיש אותן עם רוטב צ'ילי, סלסת עגבניות, גוואקמולי אבוקדו - או שלושתם יחד. מתכון לפרגיות בציפוי קראנצ'י פיקנטי מפתיע (מתכונים לשבת, אוכל)
תוספת מתוחכמת ומעניינת לשולחן השבת: מתכון להכנת תבשיל גריסים עם קוביות דלעת ופטריות שבאופן משמח מזכיר מאוד את הטעם והמרקם של הריזוטו המקורי, בגרסה שכולה פרווה. מגישים חם ליד מנת דג או בשר (מתכונים לשבת, אוכל)
עתידות: הולכים להכין את המנה הזו שוב ושוב ושוב. למה? כי יש בה את כל מה שצריך כדי שהיא תצא מושלמת: מתכון לסלמון אפוי ברוטב סויה וג'ינג'ר - זיגוג מתוק שמשלים נהדר את טעמו הבשרני של הסלמון וכיף לנגב עם חלה עסיסית (מתכונים לשבת, אוכל)
קינוח מפתיע ומרשים ב-10 דקות לשולחן השבת שאתם חייבים לנסות: מתכון לתותים ממולאים שוקולד ומצופים ב...שוקולד - יש טוב מזה? התוצאה נראית מליון דולר, אבל למעשה זה כל כך פשוט להכין אותם • מדריך וידאו שלב אחר שלב (מתכונים לשבת, אוכל)
תבשיל חורפי בטעם עמוק שממלא את הבית בניחוחות נוסטלגיים מהמטבח של סבתא. מתכון לסטיפאדו - תבשיל בשר ובצל שהוא בעצם הגרסה היוונית לצ'ולנט, מינוס הקטניות. כל הסיפור מסתכם ב-20 דקות עבודה והתוצאה הטעימה פשוט שווה הכל (מתכונים לשבת, אוכל)
פרווה או חלבי, כתוספת לבשר או ליד הקפה: מתכון למאפה דלעת על בסיס בצק פריך שאפשר להגיש בכל הזדמנות וכמעט עם כל דבר. הגמישות של המאפה נעוצה בטעם הניטרלי והעדין שלו שלא משתלט על שאר המאכלים מסביב (מתכונים לשבת, אוכל)
עדיין מתלבטים מה להגיש בסעודת השבת? עזבו, חסכנו לכם. הנה 2 מתכונים נהדרים למנה עיקרית ותוספת: מתכון לתבשיל עוף ובטטות עם ארומת אניס מפתיעה ומתכון לסלט שעועית ירוקה עדינה ובטטות חם בטעם חמוץ מתוק (מתכונים לשבת, אוכל)
המאפה הזה כבש את הרשת ואתם חייבים לנסות אותו עוד היום: מתכון למאפה בצק עלים במילוי שוקולד ואגוזים - כל ההכנה לוקחת מקסימום 10 דקות והתוצאה יפהפייה ומרשימה. ככה אנחנו אוהבים את הקינוחים שלנו (מתכונים לשבת, אוכל)
עיקרית מרשימה ולא באמת מסובכת לשולחן השבת: מתכון לנתח בשר צלוי עם ארטישוק ירושלמי וסלק ברוטב לימון ויין לבן. תערובת מענגת של טעמים וריחות. 30 דקות עובדים על קילוף וחיתוך הירקות ואז שולחים את הכל לאפייה ארוכה ואיכותית (מתכונים לשבת, אוכל)
אם אתם אנשים יצירתיים, יתכן שכבר ניסיתם לשדך את הצ'יפס משקית הממתקים לסלט שלכם, אם לא - זה בדיוק הזמן: מתכון לסלט שבת מקורי עם פסטרמה וצ'יפס (של פעקלאך, אתם יודעים) ומגוון ירקות (מתכונים לשבת, אוכל)
מתכון למיני פאי תפוחים מופלאים שכיף להכין
כיכר אוכל||
2
הם מהירים, הם פוטוגניים וממש, אבל ממש, כיף להכין אותם: מתכון למיני פאי תפוחים מופלאים. ולמה מופלאים? כי במקום להכין פאי תפוחים גדול, אפשר לחלק אותו ל"עוגיות" אישיות קטנות - מה שיבטיח חיסול מהיר של המאפים הנהדרים האלה (מתכונים לשבת, אוכל)
תוספת ממכרת לשולחן השבת: מתכון לסלט עגבניות חגיגי תוך 15 דקות, עשוי מרכיבים זמינים ובלתי יומרניים, המוכר גם בשמו הספרדי 'גספצ'ו' שסתם נשמע כמו משהו מסובך להכנה, בפועל מדובר במנה שמתקתקים במהירות והתוצאה נפלאה (מתכונים לשבת, אוכל)
אולי יעניין אותך
כל הזכויות שמורות לכיכר השבת בע״מ