קינוח מפתיע ומרשים ב-10 דקות לשולחן השבת שאתם חייבים לנסות: מתכון לתותים ממולאים שוקולד ומצופים ב...שוקולד - יש טוב מזה? התוצאה נראית מליון דולר, אבל למעשה זה כל כך פשוט להכין אותם • מדריך וידאו שלב אחר שלב (מתכונים לשבת, אוכל)
תבשיל חורפי בטעם עמוק שממלא את הבית בניחוחות נוסטלגיים מהמטבח של סבתא. מתכון לסטיפאדו - תבשיל בשר ובצל שהוא בעצם הגרסה היוונית לצ'ולנט, מינוס הקטניות. כל הסיפור מסתכם ב-20 דקות עבודה והתוצאה הטעימה פשוט שווה הכל (מתכונים לשבת, אוכל)
פרווה או חלבי, כתוספת לבשר או ליד הקפה: מתכון למאפה דלעת על בסיס בצק פריך שאפשר להגיש בכל הזדמנות וכמעט עם כל דבר. הגמישות של המאפה נעוצה בטעם הניטרלי והעדין שלו שלא משתלט על שאר המאכלים מסביב (מתכונים לשבת, אוכל)
המאפה הזה כבש את הרשת ואתם חייבים לנסות אותו עוד היום: מתכון למאפה בצק עלים במילוי שוקולד ואגוזים - כל ההכנה לוקחת מקסימום 10 דקות והתוצאה יפהפייה ומרשימה. ככה אנחנו אוהבים את הקינוחים שלנו (מתכונים לשבת, אוכל)
עיקרית מרשימה ולא באמת מסובכת לשולחן השבת: מתכון לנתח בשר צלוי עם ארטישוק ירושלמי וסלק ברוטב לימון ויין לבן. תערובת מענגת של טעמים וריחות. 30 דקות עובדים על קילוף וחיתוך הירקות ואז שולחים את הכל לאפייה ארוכה ואיכותית (מתכונים לשבת, אוכל)
אם אתם אנשים יצירתיים, יתכן שכבר ניסיתם לשדך את הצ'יפס משקית הממתקים לסלט שלכם, אם לא - זה בדיוק הזמן: מתכון לסלט שבת מקורי עם פסטרמה וצ'יפס (של פעקלאך, אתם יודעים) ומגוון ירקות (מתכונים לשבת, אוכל)
הם מהירים, הם פוטוגניים וממש, אבל ממש, כיף להכין אותם: מתכון למיני פאי תפוחים מופלאים. ולמה מופלאים? כי במקום להכין פאי תפוחים גדול, אפשר לחלק אותו ל"עוגיות" אישיות קטנות - מה שיבטיח חיסול מהיר של המאפים הנהדרים האלה (מתכונים לשבת, אוכל)
תוספת ממכרת לשולחן השבת: מתכון לסלט עגבניות חגיגי תוך 15 דקות, עשוי מרכיבים זמינים ובלתי יומרניים, המוכר גם בשמו הספרדי 'גספצ'ו' שסתם נשמע כמו משהו מסובך להכנה, בפועל מדובר במנה שמתקתקים במהירות והתוצאה נפלאה (מתכונים לשבת, אוכל)
כי אם יש משהו שתמיד, אבל תמיד, עדיף להכין בבית, זה חלה. מתכון לחלה פריכה עם טריק שהופך אותה לאוורירית במיוחד. אל תיבהלו מזמני ההתפחות במתכון, תכל'ס, כל מה שאתם צריכים זה בקושי חצי שעה מזמנכם בסך הכולל. לא תכינו? (מתכונים לשבת, אוכל)
ובכן, לא ברור איך לא חשבנו על זה קודם, אבל לכל דבר יש פעם ראשונה: מתכון לכדורי פופקורן עם שוקולד ושקדים - קינוח מפתיע בפשטותו שיוצר איחוד מרגש עם כל מה שטוב - פופקורן, שוקולד ושקדים. והכי חשוב? הוא פרווה לחלוטין (מתכונים לשבת, אוכל)
התשובה הכי טעימה של סעודת שבת למזג אוויר חורפי, קר וגשום, חייבת לכלול מנת בשר טובה ומחממת. קבלו מתכון מעולה לגולאש - קדירת בשר עסיסית מגוונת בירקות שורש (מתכונים לשבת, אוכל)
מנת פתיחה לשולחן השבת שמתאימה לכולם: מתכון לקציצות סלמון ברוטב אדום פיקנטי, ממכרות וטעימות כל כך שקשה לסרב להן, כאלו שעוטפות את הבית בריח של בישול נוסטלגי, מנחם וטוב (מתכונים לשבת, אוכל)
למה אנחנו אוהבים את הטארט הזה? כי אין לו דרישות נוקשות והמרכיבים שלו זמינים ולא יומרניים. התוצאה: קינוח אישי יפה ומרשים שלא באמת התאמצתם לעבוד עליו. מתכון למאפה בצק עלים ואפרסקים אישי (מתכונים לשבת, אוכל)
זה ירוק, זה בריא וזה ממש טעים: מתכון לסלט חסה עם תפוחי עץ ואגוזים ברוטב חמוץ מתוק. סלט מעולה לשבת ואירוח שסך המרכיבים עולה על חלקיו, כי למרות היותו 'פשוט' לכאורה, הסלט מציע קלילות מרעננת ששוברת את המנות הכבדות יותר בשולחן (מתכונים לשבת, אוכל)
אז מה יש לנו כאן? תוספת מעולה מקטגוריית "כמה פשוט, ככה טעים": מתכון לתפוחי אדמה צלויים בתנור, מתובלים בפיקנטיות עדינה - מנה שמהר מאוד תהפוך לאורחת של קבע בשולחן השבת שלכם, לצד העיקרית (מתכונים לשבת, אוכל)
למה מושלם? כי מדובר ב-4 רכיבים בלבד ופחות מרבע שעה עבודה. ביום שישי עמוס וקצר במיוחד, זה כל מה שאתם צריכים. והכי חשוב: יש גרסת פרווה • מתכון לקרם ברולה - קינוח צרפתי מושלם (מתכונים לשבת, אוכל)
מנה מפנקת ומחממת לב שמתאימה מאוד לשבת חורפית - סיר אחד גם לעיקרית וגם לתוספת: מתכון לתבשיל עוף עם כרוב ופלפלים מאודים, מתובל בפיקנטיות עדינה. מסוג המאכלים שאחרי הביס הראשון תוהים איך לא חשבנו על זה לבד? (מתכונים לשבת, אוכל)